Planta de procesos

Nuestra planta de procesos, la cual abarca 1.700 m2 construidos, se encuentra ubicada en la isla de Chiloé específicamente en la ciudad de Castro. Esta ubicación estratégica es vital para lograr que los centros de cultivo puedan garantizar el abastecimiento de recursos vivos.

Poseemos dos líneas de elaboración habilitadas: Conservas y Congelados, además de la implementación y desarrollo de la linea de productos secos.

Conservas

Nuestra línea de elaboración cuenta con la tecnología e infraestructura adecuada para dar cumplimiento y garantías necesarias para la obtención de productos seguros e inocuos obteniendo como resultado un equilibrio entre los cumplimientos normativos sanitarios y entre los requerimientos y exigencias de nuestros clientes.

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Congelados

Contamos tanto con el know-how y el equipo necesario para la elaboración de productos congelados de calidad.
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Visceras de Abalón

Abalón Rojo Escaldado

Abalón Rojo Congelado

Abalón Rojo en Conserva